Ингридиенты:

Курица кусочки (у меня бедрышки и крылья)– 6-8 штук;

Квас – 500 мл;
Соль — 1,5 ст.ложки;
Аджика (сухая) – 2 ч. ложки;

Ингредиенты:

-Свинина (карбонат) - 4 кусочка, 
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр, 

Ингредиенты:

- Картофельное пюре 500гр,
- 1 яйцо,

Копчение — это обработка продуктов дымом. Копченое мясо, рыба, овощи и даже фрукты обладают незабываемым ароматом, имеют особенный нежный вкус, да и выглядят они очень аппетитно. Обработка мяса дымом убивает бактерии.

Существуют два способа копчения: Горячее копчение и холодное копчение.

Об этом мы и поговорим с вами !

Ингредиенты:

филе куриное - 500 - 600 г

морковь - 1 шт.

лук - 1-2 шт.

Приготовление:

Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

Ингредиенты:

- 150 мл. растительного масла

- 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики

Ингредиенты:

Филе индейки – 1 кг

Маложирный кефир – 300 мл

Лимонный сок – 30 мл

Соль, специи, приправы – по вкусу

Ингредиенты:

Каре свинины — 1 Килограмм
Апельсин — 1 Штука

Вкусный и аппетитный стейк по-кобвойски в соусе терияки

Рецепт:
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Имбирь свежий (измельченный) – 1 столовая ложка