0 นาที
ในฤดูร้อนการเตรียมอาหารจานอร่อยต่างๆ เป็นเรื่องง่ายมากเพราะจะทำให้เราได้ผักและผลไม้มากมาย บวบ มะเขือม่วงสีน้ำเงินอบกับผักอื่น ๆ เนื้อสัตว์ เห็ด ซอสครีมเปรี้ยว มายองเนส กับชีสแข็ง คุณไม่สามารถนับทั้งหมดได้
บวบกับเห็ดอบในเตาอบไม่จำเป็นต้องเตรียมด้วยการเติมแชมเปญแบบดั้งเดิม แต่สามารถแทนที่ด้วยเห็ดป่าทั่วไปได้ สำหรับผู้ที่ชอบอะไรที่เผ็ดกว่านี้ คุณสามารถปรุงบวบกับเห็ด อบในเตาอบโดยเติมชีสรมควัน แทนการใช้ฮาร์ดชีสแบบดั้งเดิม
ถึงคุณ 
คุณจะต้องการ:
1. มาเตรียมบวบกันเถอะ: ล้างให้สะอาด เอาเปลือกออกแล้วผ่าครึ่ง นำเมล็ดออกจากบวบ เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
2. ตอนนี้เรามาดูเห็ดกันดีกว่า หากเป็นเห็ดป่าให้ต้มหลายครั้ง และเปลี่ยนน้ำทุกครั้ง จากนั้นจึงทอดให้ดี หากคุณเลือกแชมปิญองให้ล้างให้สะอาดหั่นแล้วทอดในน้ำมันพืช
3. หลังจากที่เห็ดพร้อมแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับและเนื้อบวบสับ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนสุก ใส่เกลือเล็กน้อย
หมายเหตุถึงเจ้าของ!แน่นอนว่าบวบกับเห็ดอบในเตาอบจะมีกลิ่นหอมและรสชาติดีขึ้นมากหากคุณเพิ่มเห็ดพอร์ชินี
4. เปิดเตาอบ ทาน้ำมันพืชบนแผ่นอบ วางบวบครึ่งหนึ่งแล้วเติมไส้ที่เตรียมไว้
5. วางชีสรมควันในช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อให้สามารถขูดได้ ถูให้เข้ากันกับชีสแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ
บวบกับเห็ดอบในเตาอบจะพร้อมภายในประมาณครึ่งชั่วโมง บวบอบกับเห็ดและชีสนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว แทนที่ชีสรมควันด้วยชีสปกติและจานจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น เราขอแนะนำให้เตรียมเผ็ดสำหรับพวกเขา
ตอนนี้มาเตรียมบวบอบกับเห็ดและชีสในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งและเกล็ดขนมปัง
คุณจะต้องการ: 
1. ล้างบวบให้สะอาด ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดให้เข้ากัน
3. เราต้มเห็ดแยกกันหลาย ๆ ครั้งแล้วทอด บวบอบกับเห็ดจะอร่อยกว่ามากกับเห็ดพอร์ชินี เห็ดเนย หรือเห็ดป่าอื่น ๆ
4. บดหัวหอมที่เตรียมไว้โดยใช้เครื่องปั่นกับน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูและมัสตาร์ด ใส่ครีมเปรี้ยวลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน
5. เปิดเตาอบและทาถาดอบด้วยน้ำมันพืช
6. วางบวบ เห็ดทั้งหมดไว้ด้านบน แล้วราดซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้งลงไป
7. เตรียมแป้งสำหรับบวบอบกับเห็ดและชีส ผสมแครกเกอร์กับชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง และโรยให้ทั่วบวบทั้งหมดในซอส
นำเข้าอบด้วยไฟปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบวบอบกับเห็ดและชีส พร้อมด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดจำนวนมาก เราขอแนะนำให้เตรียมอาหารจานอร่อยสำหรับอาหารจานนี้
ดังนั้นบวบยัดไส้เห็ดอบในเตาอบ
คุณจะต้องการ: 
1. เราล้างบวบให้สะอาด ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง ถูด้วยเกลือแล้วปล่อยให้แช่ไว้สักครู่
2. นำแกนทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังแล้วตัดเป็นก้อน
3. เราล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดในตอนท้ายใส่เนื้อบวบ
4. เตรียมไส้บวบยัดไส้อบในเตาอบ ตีไข่ให้เข้ากันด้วยส้อมแล้วค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปตีต่อไปครีมเปรี้ยวใส่เกลือเล็กน้อยพริกไทยดำและแครกเกอร์
5. วางจานอบที่ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยในเตาอบที่อุ่นไว้ เราใส่บวบยัดไส้เห็ด หัวหอม และเนื้อบวบลงไปแล้วเติมไส้ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป
บวบยัดไส้เห็ดอบในเตาอบจะพร้อมภายในประมาณครึ่งชั่วโมง
ในลักษณะที่ปรากฏจานนี้ดูสวยงามและอร่อยมากเนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างผักอบกับครีมเปรี้ยวและเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟบวบยัดไส้เห็ด อบในเตาอบพร้อมสมุนไพรสดมากมาย
ทานให้อร่อย!
เราแนะนำให้อ่าน: .
หากคุณชอบเว็บไซต์ของเราหรือพบว่าข้อมูลในหน้านี้มีประโยชน์ แบ่งปันกับเพื่อนและคนรู้จัก - คลิกปุ่มเครือข่ายโซเชียลปุ่มใดปุ่มหนึ่งที่ด้านล่างของหน้าหรือที่ด้านบน เนื่องจากในบรรดาขยะที่ไม่จำเป็นจำนวนมากบนอินเทอร์เน็ต ค่อนข้างยากที่จะหาวัสดุที่น่าสนใจจริงๆ
บวบทอดกับเห็ดสามารถเตรียมเป็นอาหารจานเดียวทาบนขนมปังหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ได้ ผักมีความกลมกลืนกันอย่างลงตัวมีกลิ่นหอมของกระเทียมและผักชีลาว ผลลัพธ์ที่ได้คือคาเวียร์สควอชขี้เกียจกับแชมปิญอง อร่อย ไส้และมีกลิ่นหอมมาก
บวบทอดแช่เย็นนั้นอร่อยมากโดยเฉพาะในวันที่สองเมื่อแช่ในตู้เย็นและมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นฉันแนะนำให้เตรียมบวบในปริมาณมากจากกิโลกรัม (2-3 ชิ้น) ซึ่งสามารถเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่สะอาดได้ 3-4 วันในตู้เย็น ในบรรดาส่วนประกอบบังคับของจานซึ่งไม่สามารถแยกออกจากรายการส่วนผสมได้ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว หากคุณนำออกอย่างน้อยหนึ่งรายการจานนั้นก็จะสูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไป แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้หัวหอมหากคุณไม่มีหัวหอมอยู่ในมือ มันทำให้จานนี้มีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นพิเศษเหมือนฤดูใบไม้ผลิ แต่มันจะอร่อยแม้ว่าจะไม่มีหัวหอมก็ตาม!
เสิร์ฟจานอุ่นหรือแช่เย็น อร่อยกับบาแก็ตชิ้นสดหรือปิ้งเล็กน้อย
บวบยัดไส้เห็ดไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารโภชนาการอีกด้วย ใช่ ใช่ นี่เป็นกรณีที่คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำหนัก สูตรนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและสำหรับทุกคนที่รักการกินอาหารอร่อย ฉันกำลังบอกวิธีปรุงบวบยัดไส้เห็ด อย่างไรก็ตามในตำราอาหารเก่า ๆ อาหารจานนี้สามารถพบได้ภายใต้ชื่อ "บวบในภาษารัสเซีย"
วัตถุดิบ:
(4-6 เสิร์ฟ)
แตงกวาเป็นพืชผลโปรดของชาวสวนส่วนใหญ่ ดังนั้นพวกมันจึงเติบโตในแปลงผักของเราทุกที่ แต่บ่อยครั้งที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีประสบการณ์มีคำถามมากมายเกี่ยวกับการปลูกพวกมันและก่อนอื่นเลยคือในที่โล่ง ความจริงก็คือแตงกวาเป็นพืชที่ชอบความร้อนมากและเทคโนโลยีทางการเกษตรของพืชชนิดนี้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่นก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง เราจะบอกทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกแตงกวาในที่โล่งในบทความนี้
แม้จะได้รับความนิยมจากชื่อเล่นยอดนิยมว่า "ฝ่ามือขวด" แต่ก็เป็นเรื่องยากมากที่จะสร้างความสับสนให้กับฝ่ามือขวดฮิโอฟอร์บาของแท้กับญาติของมัน ไฮโยฟอร์บาเป็นพืชในร่มขนาดยักษ์ที่แท้จริงและเป็นพืชที่ค่อนข้างหายาก เป็นหนึ่งในต้นปาล์มที่ยอดเยี่ยมที่สุด เธอมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่จากหีบขวดพิเศษของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวละครที่ยากลำบากของเธอด้วย การดูแลไฮโยฟอร์บานั้นไม่ยากไปกว่าการดูแลต้นปาล์มในร่มทั่วไป แต่จะต้องเลือกเงื่อนไข
สลัดอุ่น ๆ กับ funchose เนื้อวัวและเห็ดเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับคนขี้เกียจ Funchoza - ข้าวหรือวุ้นเส้น - เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมพาสต้า เพียงเทน้ำเดือดลงบนเส้นแก้วแล้วทิ้งไว้สักครู่แล้วสะเด็ดน้ำ Funchoza ไม่ติดกันและไม่จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำมัน ฉันแนะนำให้คุณตัดบะหมี่เส้นยาวเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยกรรไกร เพื่อไม่ให้บะหมี่ทั้งหมดไปเกี่ยวในคราวเดียวโดยไม่ได้ตั้งใจ
แน่นอนว่าหลายท่านคงเคยเจอพืชชนิดนี้ อย่างน้อยก็เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด มันถูก "ปลอมตัว" โดยใช้ชื่อที่แตกต่างกัน: "พุทรา", "อูนาบิ", "พุทรา", "วันที่จีน" แต่พวกมันล้วนเป็นพืชชนิดเดียวกัน นี่คือชื่อพืชที่ปลูกในประเทศจีนมายาวนานและปลูกเป็นพืชสมุนไพร จากประเทศจีนถูกนำไปยังประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน และจากนั้นพุทราก็เริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างช้าๆ
งานบ้านในสวนตกแต่งมักเกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการใช้ทุกนาทีอย่างมีประสิทธิผลมากที่สุด เดือนนี้จะมีการปลูกต้นกล้าดอกไม้และเริ่มการตกแต่งตามฤดูกาล แต่คุณไม่ควรลืมพุ่มไม้ เถาวัลย์ หรือต้นไม้ เนื่องจากความไม่สมดุลของปฏิทินจันทรคติในเดือนนี้ จึงควรใช้ไม้ประดับในช่วงต้นและกลางเดือนพฤษภาคมจะดีกว่า แต่สภาพอากาศไม่อนุญาตให้คุณปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอไป
ทำไมผู้คนถึงย้ายไปอยู่ชนบทและซื้อเดชา? แน่นอนว่าด้วยเหตุผลหลายประการ รวมถึงเหตุผลเชิงปฏิบัติและด้านวัตถุด้วย แต่แนวคิดหลักยังคงใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น ฤดูร้อนที่รอคอยมานานได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว มีงานมากมายรอเราอยู่ในสวน ด้วยเนื้อหานี้ เราต้องการเตือนคุณและตัวเราเองว่าเพื่อให้งานมีความสุข คุณต้องจำไว้ว่าต้องพักผ่อน อะไรจะดีไปกว่าการพักผ่อนท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์? เพียงพักผ่อนในมุมที่ได้รับการตกแต่งอย่างดีในสวนของคุณเอง
พฤษภาคมไม่เพียงนำมาซึ่งความอบอุ่นที่รอคอยมานานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโอกาสที่รอคอยมานานในการปลูกพืชที่ชอบความร้อนบนเตียงด้วย เดือนนี้ต้นกล้าเริ่มถูกย้ายลงดินและพืชผลก็ถึงจุดสูงสุด ในขณะที่กำลังปลูกและปลูกพืชใหม่ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมงานที่สำคัญอื่นๆ ท้ายที่สุดไม่เพียง แต่เตียงเท่านั้นที่ต้องการการดูแลที่ดีขึ้น แต่ยังรวมถึงพืชในเรือนกระจกและต้นกล้าด้วยซึ่งจะเริ่มแข็งตัวในเดือนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างพืชให้ทันเวลา
พายสำหรับอีสเตอร์ - สูตรโฮมเมดสำหรับเค้กสปันจ์ง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยถั่ว ผลไม้หวาน มะเดื่อ ลูกเกด และสารพัดอื่น ๆ ไอซิ่งสีขาวที่ใช้ตกแต่งเค้กนั้นทำจากไวท์ช็อกโกแลตและเนย ไม่แตก และมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตครีม! หากคุณไม่มีเวลาหรือทักษะในการปรับแต่งแป้งยีสต์ คุณสามารถเตรียมการอบวันหยุดง่ายๆ นี้สำหรับโต๊ะอีสเตอร์ได้ ฉันคิดว่าเชฟทำขนมมือใหม่ในบ้านจะเชี่ยวชาญสูตรง่ายๆ นี้ได้บ้าง
โหระพาหรือโหระพา? หรืออาจจะเป็นโหระพาหรือหญ้า Bogorodskaya? ข้อไหนถูกต้อง? และถูกต้องในทุก ๆ ด้าน เพราะชื่อเหล่านี้ "ผ่าน" พืชชนิดเดียวกัน หรือแม่นยำกว่านั้นคือพืชสกุลเดียวจากตระกูลกะเพรา มีชื่อยอดนิยมอื่น ๆ อีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับคุณสมบัติที่น่าทึ่งของไม้พุ่มย่อยนี้ในการปลดปล่อยสารอะโรมาติกจำนวนมาก บทความนี้จะกล่าวถึงการปลูกโหระพาและการใช้ในการออกแบบสวนและการทำอาหาร
Saintpaulias ที่ชื่นชอบไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะเจาะจงอีกด้วย การปลูกพืชชนิดนี้มีความคล้ายคลึงเล็กน้อยกับการดูแลพืชในร่มแบบดั้งเดิม และแม้แต่ญาติของสีม่วง Uzambara จากกลุ่ม Gesneriev ก็ต้องการแนวทางที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย การรดน้ำมักถูกเรียกว่าจุดที่ "แปลก" ที่สุดในการดูแลสีม่วง ซึ่งชอบการรดน้ำที่ไม่ได้มาตรฐานมากกว่าวิธีดั้งเดิม แต่วิธีการใส่ปุ๋ยก็ต้องเปลี่ยนเช่นกัน
กราแตงกะหล่ำปลีซาวอยเป็นสูตรอาหารมังสวิรัติสำหรับอาหารปลอดเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถเตรียมได้ในช่วงเข้าพรรษา เนื่องจากไม่มีการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในการเตรียม กะหล่ำปลีซาวอยเป็นญาติสนิทของกะหล่ำปลีขาว แต่มีรสชาติที่เหนือกว่า "ญาติ" ดังนั้นอาหารที่มีผักนี้จะประสบความสำเร็จเสมอ หากคุณไม่ชอบนมถั่วเหลืองด้วยเหตุผลบางประการ ให้แทนที่ด้วยน้ำเปล่า
ปัจจุบันต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ที่ทำให้สตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่มากกว่า 2,000 สายพันธุ์ได้ถูกสร้างขึ้น แบบเดียวกับที่เรามักเรียกว่า "สตรอเบอร์รี่" สตรอเบอร์รี่ในสวนเกิดขึ้นจากการผสมพันธุ์ของสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนีย ทุกปี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เคยเบื่อที่จะเซอร์ไพรส์เราด้วยเบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่นี้ การคัดเลือกมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้พันธุ์ผลผลิตที่ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ที่มีรสชาติสูงและขนส่งได้
ดอกดาวเรืองมีประโยชน์ ทนทาน ไม่โอ้อวดและปลูกง่ายไม่สามารถถูกแทนที่ได้ สวนฤดูร้อนเหล่านี้ได้ย้ายจากเตียงดอกไม้ในเมืองและเตียงดอกไม้คลาสสิกมาเป็นเวลานานแล้ว มาเป็นองค์ประกอบดั้งเดิม เตียงตกแต่ง และสวนกระถาง ดอกดาวเรืองซึ่งมีสีเหลืองส้มน้ำตาลที่จดจำได้ง่ายและมีกลิ่นหอมที่เลียนแบบไม่ได้ในปัจจุบันสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับความหลากหลายของพวกมันได้ ประการแรกในบรรดาดาวเรืองมีทั้งพืชสูงและจิ๋ว
ระบบการคุ้มครองการปลูกผลไม้และผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการใช้ยาฆ่าแมลงเป็นหลัก อย่างไรก็ตามหากสารกำจัดศัตรูพืชสามารถใช้ในการปกป้องสวนผลไม้ได้เกือบตลอดฤดูปลูกโดยคำนึงถึงระยะเวลารอสำหรับการเตรียมแต่ละครั้งจากนั้นในการปกป้องพืชผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ก่อนเริ่มออกดอกและหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น . ในเรื่องนี้เกิดคำถามว่าควรใช้ยาชนิดใดในช่วงนี้เพื่อระงับแมลงศัตรูพืชและเชื้อโรค
หนึ่งในวิธีที่อร่อยที่สุดในการเตรียมบวบที่อายุน้อยและอ่อนโยนนอกจากนั้นแน่นอนว่า "วงกลม" แบบดั้งเดิมทอดในกระทะ - บวบอบในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยวเห็ดและชีส!
หากคุณชอบกระบวนการอบมากกว่าตัวเลือกการทำอาหารอื่นๆ ในครัว และกระทะก็วางอยู่บนชั้นวางที่อยู่ไกลที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงบวบจะคลี่คลายไปเอง
ผู้ชื่นชอบเห็ดจูเลียนจะชอบสูตรของฉันสำหรับบวบอบในเตาอบเป็นพิเศษ และคุณจะพบว่าทำไมเมื่อคุณอ่านสูตรนี้จนจบ!
คุณรู้สึกทึ่งไหม? ยินดีต้อนรับสู่ห้องครัวเรียบง่ายของฉัน ซึ่งฉันจะบอกวิธีอบบวบในเตาอบอย่างโอชะเพื่อให้คนที่คุณรักด้วยอาหารจานบวบฤดูร้อนที่ง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการ เราจะปรุงบวบอบในเตาอบด้วยชีสและครีมเปรี้ยวและแม้แต่เห็ด!
วัตถุดิบ:
วิธีปรุงบวบในเตาอบด้วยเห็ดอย่างโอชะ:
เราสับเห็ดที่ล้างแล้วและบวบค่อนข้างหยาบเพื่อที่ว่าในระหว่างขั้นตอนการอบ บวบที่อบเป็นวงกลมในเตาอบจะคงโครงสร้างที่เปราะบางของผักฤดูร้อนชุดแรกไว้ครบถ้วน ความกว้างของวงกลมคือ 1.5-2 ซม. เราสุ่มตัดเห็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งชิ้นใหญ่ออกเป็น 4 ส่วน
เราวางวงกลมและเห็ดลงในกระทะสลับกันเทน้ำเล็กน้อยที่ก้นประมาณ 0.4-0.5 ซม. เพื่อเร่งกระบวนการเคี่ยวและปล่อยน้ำออก
ปรุงรสซูกินีและเห็ดด้วยเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมตามชอบ วางกระทะบนเตาโดยใช้ไฟปานกลางถึงปานกลางและเคี่ยว (ปิดฝาไว้ในช่วง 5-7 นาทีแรกของการเคี่ยวเท่านั้น และไม่ควรกวนบวบ) จนกระทั่งผักลดปริมาตรเดิมลงประมาณครึ่งหนึ่ง
ทันทีที่น้ำบวบและน้ำเห็ดส่วนใหญ่ระเหยหมดแล้ว ให้ใส่หัวหอมสับลงไปและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน
เมื่อน้ำผักเหลืออยู่ที่ด้านล่างของกระทะน้อยมากให้เทครีมเปรี้ยวแล้วเติมเกลือ เคี่ยวในครีมเปรี้ยวประมาณ 7-8 นาที จากนั้นเพื่อให้ซอสข้นขึ้น ร่อนแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน หลนอีกสองสามนาทีจนข้น ดังนั้นซอสของเราจึงคล้ายกันมากกับซอสที่เรามักจะเตรียมจูเลียนแบบดั้งเดิม - ผู้ชื่นชอบอาหารเหล่านี้จะประทับใจกับการนำเสนอบวบธรรมดา!
จัดเรียงบวบกับเห็ดในครีมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ทนไฟที่แบ่งส่วนหรือถ่ายโอนเป็นรูปแบบขนาดใหญ่
วางใบโหระพาหรือกิ่งก้านและกระเทียมฝานไว้ด้านบน
โรยผักด้วยชีส
